Наши программы обучения
Курсы «Дагестанская кухня»
Курс по приготовлению национальных блюд Дагестана.
Курсы «Повышение квалификации»
Курсы «Повышение квалификации»
Курсы «Пицца и бургеры»
Делиться своими знаниями будет профессиональный шеф-повар Камиль Касимович.
На курсе ты узнаешь:
*секреты приготовления правильного теста.
*рецепт вкуснейшего соуса.
*12 видов пиццы.
Курсы «Повар»
Кулинарные курсы «VIP Кулинария» в Махачкале не просто учат готовить всевозможные блюда по всем правилам кулинарного искусства
Курсы «Кондитер»
Великолепные торты, пироги, пирожные и многие другие сладости – все это результат кондитерского искусства
Курсы «Кондитер оформитель»
Очень важно чтобы все блюда не просто обладали отменными вкусовыми качествами, но и имели красивый и праздничный вид.
Курсы «Идеальная хозяйка»
Пройдя курсы «Идеальная хозяйка» любая невеста сможет радовать будущего мужа и гостей большим разнообразием вкусных блюд
Курсы «Японской кухни»
Курсы "Повар японской кухни" рассчитаны на полную подготовку сушистов с нуля, но также подойдут и тем, кто желает повысить квалификацию в сфере японской кулинарии.
Курсы «Бариста»
Мы стремимся сделать так, чтобы число людей, профессионально разбирающихся в кофе, постоянно росло — и в Махачкале, и за ее пределами.
Курсы «Официант»
Официант – это визитная карточка любого ресторана, от поведения и профессиональной подготовки которого зависит первое впечатление
Новости
28 апр
134
Мастер-класс от президента ассоциации «Chefs Team Russia» Николая Сарычева.
В центре обучения кулинарному искусству «V.I.P Кулинария» состоялся круглый стол и мастер-класс «Сhefs Team Russia».
Подробнее
03 мар
201
VII Региональный чемпионат «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)»
С 23 по 28 февраля 2022 года проходил VII Региональный чемпионат «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» в Республике Дагестан.
Подробнее
15 сен
542
Всероссийская Олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда»
Команда от Ассоциации Кулинаров Дагестана – Абдуллаев Магомед и Хизриев Мухаммад приняли участие в соревнованиях за звание «Шеф Года».
Подробнее
15 сен
530
I Международный гастрономический фестиваль «Вкусный Кайтаг»
12 сентября в селе Маджалис Кайтагского района состоялся I Международный гастрономический фестиваль «Вкусный Кайтаг», посвященный 100-летнему юбилею со дня образования ДАССР.
Подробнее
Центр обучения «VIP Кулинария» в Махачкале
И в наше время все большее число людей желают в совершенстве освоить мастерство повара, но при этом далеко не каждый знает, где обучают соответствующему мастерству. В Дагестане, на сегодняшний день, только Центр обучения кулинарному искусству «VIP Кулинария» является сертифицированным учебным заведением высокого уровня. Любое блюдо можно сделать шедевром кулинарного искусства, если его создает мастер своего дела. Именно такие профессионалы работают в нашем Центре кулинарного искусства.
Подробнее
