Напишите нам
vip-kulinariya@yandex.ru
г. Махачкала, пр. Шамиля, 1 Е   

Меню

Мастер-классы

Кулинарные мастер-классы для туристов в Махачкале: интересно, вкусно и полезно. 14 Январь 2023
Дагестанская кухня влюбляет в себя с первого кусочка. Однако повторить рецепты за пределами республики мало кому удается. Кулинарные мастер-классы в нашей школе раскроют секреты национальной кухни. готовить чуду, хинкал, курзе, и другие национальные блюда, можно лишь познакомившись с Дагестанскими гастрономическими традициями и историей. Под чутким руководством наших преподавателей, туристы научатся кулинарным фокусам. Мастер-классы можно пройти по таким позициям как: • Даргинское чуду (с мясом и картошкой, с сушенной колбасой, с тыквой, с зеленью, с творогом) • Ботишал • Тонкие чуду (с тыквой, с творогом, с зеленью, с мясом, с орехом) • Чуду (с полбой и курицей) • Чуду из слоенного теста • Чи-чуду (из кукурузной муки) • Запеканка ( из кукурузной муки) • Аварский хинкал • Даргинский хинкал (слоенный) • Лезгинский хинкал • Кумыкский хинкал • Лакский хинкал • Горский суп • Орехова халва • Мелкая выпечка (сигаретки, конвертики, пахлава) • Сладкие пироги • Кураговая каша • Мучная халва КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес:г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Центр обучения кулинарному искусству «ВИП Кулинария» проводит обучение в онлайн и в оффлайн формате. 14 Январь 2023
Обучение можно пройти по следующим направлениям: ◦ Повар ◦ Кондитер ◦ Кондитер-оформитель ◦ Японская кухня ◦ Пицмейкер ◦ Бариста ◦ Официант и сервис ◦ Идеальная хозяйка ◦ Мамины помощники (Также мастер-классы по разным направлениям) По окончанию обучения выдача документа государственного образца и трудоустройство! Есть возможность пройти БЕСПЛАТНОЕ обучение по национальному проекту «Демография. Содействие занятости.» КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Курс кондитерского оформления. Кондитер-оформитель это самая «вкусная» профессия, которую только можно представить. 14 Январь 2023
На курсах вы научитесь работать с мастикой, карамелью, шоколадом, ганашем, глассажем, лепке фигур и цветов из мастики, работать в технике Айсинг, Велюр, малазийские цветы. В программу также включена сборка многоярусных тортов, свадебные торты, детские торты, торты в форме машинок, кукол и многое другое. Информация о курсе: Стоимость 18.000 рублей. Время занятий с 12:00-15:00 (5 раз в неделю). Набор в группы по понедельникам. Продолжительность курса 1месяц. Продукты за счёт учащихся, ежедневно назначается дежурная, отвечающая за покупку продуктов к началу занятия. Все приготовленное дегустируется учащимися. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Курс по искусству сервировке стола. 14 Январь 2023
Время, проведенное с родными и друзьями за праздничным столом, - самые волшебные моменты жизни. Цель этого курса - помочь вам сделать эти минуты незабываемыми! В процессе обучения будут рассмотрены: базовые знания по оформлению и декорированию стола, сочетаемость столового белья и посуды, элементы и детали сервировки, а также основные художественные приемы оформления. Вы также научитесь создавать оригинальные композиции из цветов, фруктов, а также декоративных элементов. Программа включает лекционные и практические занятия, а также выполнение студентами итогового задания. Информация о курсе: Общая продолжительность курса- График занятий- Стоимость курса- КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Обучение по программе «Повар». 14 Январь 2023
Профессия повар, по-своему, уникальна. В этом деле главное — талант, чувство вкуса и фантазия. В программу обучения включены разнообразие основных блюд мировой кухни, раздел по сервировке стола, подаче и оформлении блюда, также изучаются основные кулинарные понятия. Информация о курсе: Занятия 5 раз в неделю, одно занятие длится 3 часа. Набор в группы по понедельникам. Стоимость обучения в месяц 15.000, а при оплате сразу 3х-месяцев обучения 39.000 рублей. 3 смены обучения: 9.00-12.00, 12.00-15.00, 15.00-18.00. Продукты за счёт учащихся, ежедневно назначается дежурная, отвечающая за покупку продуктов к началу занятия. Все приготовленное дегустируется учащимися. После прохождения курса и успешном сдаче экзамена, вы получаете диплом и гарантированное трудоустройство. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Курс «Бариста» 14 Январь 2023
В рамках двухнедельного курса вы ознакомитесь с основными принципами деятельности бариста: пониманию, какие бывают сорта кофе, как использовать сильные стороны каждого сорта при приготовлении кофе. Также студент освоит основные принципы работы с эспрессо машиной, кофейным оборудованием и инвентарем. Информация о курсе: Изучение разновидностей кофе. Чаи ( черный, зеленый, ягодный). Классические напитки, лимонады и коктейли. Обучение будет проходить непосредственно в кофейне. Индивидуальные занятия 3-4 часа в день (время занятий подбирается с учетом ваших пожеланий.) Стоимость 18.000 (все расходы вкл. в стоимость обучения). КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Курс Идеальная Хозяйка, рассчитан на девушек, будущих невест. 14 Январь 2023
Мы научим вас получать удовольствие от процесса приготовления еды и вести хозяйство легко, красиво, непринужденно и стильно. В программу обучения включена: Дагестанская кухня. Европейская, Восточная кухня. Русская, азиатская, кавказская кухня. Разнообразные кондитерские изделия, от тортов до мелкой выпечки. В этот курс также включен раздел по сервировке стола, подаче и оформлении блюда; Информация о курсе: Продолжительность курса 1 месяц, занятия 5 раз в неделю. Стоимость обучения 10.000 рублей. 3 смены обучения: 9.00-12.00, 12.00-15.00, 15.00-18.00. Продукты за счёт учащихся, ежедневно назначается дежурная, отвечающая за покупку продуктов к началу занятия. Все приготовленное дегустируется учащимися. После прохождения курса вы получаете сертификат. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Сфера обслуживания признана одной из самых популярных и прибыльных. 14 Январь 2023
Профессия официанта всегда интересна и увлекательна. Но просто захотеть им стать мало. Необходимо пройти обучение, чтобы выигрывать на фоне своих конкурентов. Согласитесь, вакансий в области ресторанного бизнеса много, а кандидатов еще больше. И только тот, у кого есть необходимые специальные знания, сможет пройти стажировку, показать себя профессионалом и получить должность не в маленьком уютном кафе, а в крупном респектабельном ресторане в центре города. Приглашаем вас пройти курсы официантов в нашем учебном центре «Vip_kulinariya» Теоретическую часть вы будете проходить в небольшой группе в нашем учебном центре с опытным преподавателем, а после успешной сдачи экзамена пройдете практику в кафе и ресторанах нашего города. После окончания курса вы получите диплом государственного образца и квалификацию, что поможет вам в трудоустройстве в выбранной вам сфере КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Кулинарный курс для подростков «Мамины помощники» приглашает участников от 7 лет до 10лет,попробовать силы в приготовлении блюд различных кухонь мира, ароматной выпечки и десертов, а также вкусных коктейлей и напитков. 14 Январь 2023
Преподаватели научат ваших детей быстро ориентироваться в любых рецептах, применять кулинарную логику, познакомят их с основными кулинарными техниками и поварскими секретами. Информация о курсе: 10 занятий с продолжительностью 2 часа каждое. Часы занятий … Запись на курс предварительная. Стоимость абонемента 10.000 рублей. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Программа курса «Обучение кондитеров с нуля до профессионала». 14 Январь 2023
Кондитер - уникальная профессия и интересное хобби. Теория включает в себя все основные аспекты: основное сырье и ингредиенты, все виды теста, все классические кондитерские изделия, современные тенденции в оформлении и дизайне, современные отделочные полуфабрикаты. Начните готовить на мировом уровне за 3 месяца обучения в нашей школе. Информация о курсе: Занятия 5 раз в неделю, одно занятие длится 3 часа. Стоимость обучения 45.000 рублей. 3 смены обучения: 9.00-12.00, 12.00-15.00, 15.00-18.00. Продукты за счёт учащихся, ежедневно назначается дежурная, отвечающая за покупку продуктов к началу занятия. Все приготовленное дегустируется учащимися. После прохождения курса и успешном сдаче экзамена, вы получаете диплом государственного образца и гарантированное трудоустройство. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е
Курс подготовки по профессии повар-сушист, направление «Японская кухня». 14 Январь 2023
Курс подготовки по профессии повар-сушист, направление «Японская кухня». За 3 недели насыщенной практики, вы освоите базовые навыки приготовления роллов, а также научитесь качественно готовить блюда в данном направлении. Информация о курсе: Стоимость обучения 18.000 рублей (все расходы включены в стоимость обучения) Время занятий с 9:00 до 12:00, занятия с понедельника по пятницу. По окончании обучения вы не только получите официальный сертификат, но и при необходимости сможете воспользоваться содействием в трудоустройстве по специальности. Запись в группу предварительная. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес:г. Махачкала, пр. Шамиля 1е