Напишите нам
vip-kulinariya@yandex.ru
г. Махачкала, пр. Шамиля, 1 Е   

Меню

Свяжитесь с нами
Мастер класс с поварами из Национальной Ассоциации Кулинаров UNCA
Подробнее
Гастротур в Дагестан
Подробнее
Новогодние скидки !
Подробнее

Наши программы обучения

Курсы «Дагестанская кухня»

Курсы «Дагестанская кухня»

Курс ​по приготовлению национальных блюд Дагестана.
Курсы «Повышение квалификации»

Курсы «Повышение квалификации»

Курсы «Повышение квалификации»
Курсы «Пицца и бургеры»

Курсы «Пицца и бургеры»

Делиться своими знаниями будет профессиональный шеф-повар Камиль Касимович. На курсе ты узнаешь: *секреты приготовления правильного теста. *рецепт вкуснейшего соуса. *12 видов пиццы.
Курсы «Повар»

Курсы «Повар»

Кулинарные курсы «VIP Кулинария» в Махачкале не просто учат готовить всевозможные блюда по всем правилам кулинарного искусства
Курсы «Кондитер»

Курсы «Кондитер»

Великолепные торты, пироги, пирожные и многие другие сладости – все это результат кондитерского искусства
Курсы «Кондитер оформитель»

Курсы «Кондитер оформитель»

Очень важно чтобы все блюда не просто обладали отменными вкусовыми качествами, но и имели красивый и праздничный вид.
Курсы «Идеальная хозяйка»

Курсы «Идеальная хозяйка»

Пройдя курсы «Идеальная хозяйка» любая невеста сможет радовать будущего мужа и гостей большим разнообразием вкусных блюд
Курсы «Японской кухни»

Курсы «Японской кухни»

Курсы "Повар японской кухни" рассчитаны на полную подготовку сушистов с нуля, но также подойдут и тем, кто желает повысить квалификацию в сфере японской кулинарии.
Курсы «Бариста»

Курсы «Бариста»

Мы стремимся сделать так, чтобы число людей, профессионально разбирающихся в кофе, постоянно росло — и в Махачкале, и за ее пределами.
Курсы «Официант»

Курсы «Официант»

Официант – это визитная карточка любого ресторана, от поведения и профессиональной подготовки которого зависит первое впечатление

Мастер классы

Кулинарные мастер-классы для туристов в Махачкале: интересно, вкусно и полезно.

Дагестанская кухня влюбляет в себя с первого кусочка. Однако повторить рецепты за пределами республики мало кому удается. Кулинарные мастер-классы в нашей школе раскроют секреты национальной кухни. готовить чуду, хинкал, курзе, и другие национальные блюда, можно лишь познакомившись с Дагестанскими гастрономическими традициями и историей. Под чутким руководством наших преподавателей, туристы научатся кулинарным фокусам. Мастер-классы можно пройти по таким позициям как: • Даргинское чуду (с мясом и картошкой, с сушенной колбасой, с тыквой, с зеленью, с творогом) • Ботишал • Тонкие чуду (с тыквой, с творогом, с зеленью, с мясом, с орехом) • Чуду (с полбой и курицей) • Чуду из слоенного теста • Чи-чуду (из кукурузной муки) • Запеканка ( из кукурузной муки) • Аварский хинкал • Даргинский хинкал (слоенный) • Лезгинский хинкал • Кумыкский хинкал • Лакский хинкал • Горский суп • Орехова халва • Мелкая выпечка (сигаретки, конвертики, пахлава) • Сладкие пироги • Кураговая каша • Мучная халва КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес:г. Махачкала, пр. Шамиля 1е

Центр обучения кулинарному искусству «ВИП Кулинария» проводит обучение в онлайн и в оффлайн формате.

Обучение можно пройти по следующим направлениям: ◦ Повар ◦ Кондитер ◦ Кондитер-оформитель ◦ Японская кухня ◦ Пицмейкер ◦ Бариста ◦ Официант и сервис ◦ Идеальная хозяйка ◦ Мамины помощники (Также мастер-классы по разным направлениям) По окончанию обучения выдача документа государственного образца и трудоустройство! Есть возможность пройти БЕСПЛАТНОЕ обучение по национальному проекту «Демография. Содействие занятости.» КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е

Курс кондитерского оформления. Кондитер-оформитель это самая «вкусная» профессия, которую только можно представить.

На курсах вы научитесь работать с мастикой, карамелью, шоколадом, ганашем, глассажем, лепке фигур и цветов из мастики, работать в технике Айсинг, Велюр, малазийские цветы. В программу также включена сборка многоярусных тортов, свадебные торты, детские торты, торты в форме машинок, кукол и многое другое. Информация о курсе: Стоимость 18.000 рублей. Время занятий с 12:00-15:00 (5 раз в неделю). Набор в группы по понедельникам. Продолжительность курса 1месяц. Продукты за счёт учащихся, ежедневно назначается дежурная, отвечающая за покупку продуктов к началу занятия. Все приготовленное дегустируется учащимися. КОНТАКТЫ: 8(967)-402-40-04 8(963)-420-43-10 https://instagram.com/vip_kulinariya05 Адрес: г. Махачкала, пр. Шамиля 1е

Все записи

Новости

Мастер класс с поварами из Национальной Ассоциации Кулинаров UNCA
16 фев
31
Мастер класс с поварами из Национальной Ассоциации Кулинаров UNCA
Vip_kulinariya посетили одни из лучших поваров, из Национальной Ассоциации Кулинаров UNCA, такие как Али Магерро, Рашад Давудов, Омаев Мумед, Рамазанов Назим, Бахышов Роял.
Подробнее
Гастротур в Дагестан
17 янв
68
Гастротур в Дагестан
Мы предлагаем удивительный Мастер класс нашим гостям, которые смогут познакомиться с культурой традиционных блюд, научатся их готовить и конечно же попробовать национальную кухню Дагестана!
Подробнее
Новогодние скидки !
26 дек
111
Новогодние скидки !
​Уважаемые ученики! До Конца Нового года на ВСЕ наши основные курсы мы объявляем скидку 20% Успевайте оплатить курс по выгодным ценам, а ходить в следующем году! Тем более наши курсы идеальный подарок Вам и Вашим близким! Подробную информацию уточняйте по телефону 8-967-402-40-04
Подробнее
Детский Мастер-класс
13 дек
108
Детский Мастер-класс
10 декабря в нашем кулинарном центре прошел мастер-класс по приготовлению пиццы для детей
Подробнее
Все новости

Центр обучения «VIP Кулинария» в Махачкале

И в наше время все большее число людей желают в совершенстве освоить мастерство повара, но при этом далеко не каждый знает, где обучают соответствующему мастерству. В Дагестане, на сегодняшний день, только Центр обучения кулинарному искусству «VIP Кулинария» является сертифицированным учебным заведением высокого уровня. Любое блюдо можно сделать шедевром кулинарного искусства, если его создает мастер своего дела. Именно такие профессионалы работают в нашем Центре кулинарного искусства.

Подробнее

Мы на карте