С 20 по 22 ноября в г. Пермь прошла Всероссийская Кулинарная Олимпиада «Легенда».
Впервые в истории была организована Всероссийская Олимпиада по Кулинарии и Сервису на которой собрались лучшие специалисты страны,
для того, чтобы испытать свои силы на право называться сильнейшими.
Целью Олимпиады было развитие и продвижение кулинарии, сервиса и гастрономического туризма в России.
Организатором Олимпиады была Национальная Ассоциация Кулинаров России. Олимпиада проводилась при поддержке Правительства Пермского края и региональных Ассоциаций.
В Олимпиаде участвовали представители более 15 регионов.
Во время Олимпиады были определены победители в следующих номинациях: «Шеф года», «Кондитер года», «Лучший молодой повар года», «Лучший кавист года», «Лучший бариста года», а также по нескольким номинациям в дисциплине «Арт-класс».
Судейство проходило по международной системе стандартов организации соревнований Worldchefs.
Виктор Беляев – президент Ассоциации Кулинаров России совместно с губернатором Пермского края провел мастер-класс в честь открытия Олимпиады.
С 20 по 22 ноября были проведены мастер-классы и тренинги от именитых шефов и партнеров Олимпиады.
Ассоциация Кулинаров Дагестана не осталась в стороне от столь масштабного гастрономического мероприятия. Команда от Ассоциации Кулинаров Дагестана – Абдуллаев Магомед и Заирбеков Гебек приняли участие в соревнованиях за звание «Шеф Года».
Конкуренция была сильной, все участники были хорошо подготовлены и показали своё мастерство.
Отличалась Олимпиада и тем, что было только одно призовое место по всем номинациям.
Поздравляем всех победителей, желаем творческих успехов и еще больших побед.