Дорогие друзья!

Скоро в нашем кулинарном центре  VIP Кулинария пройдет грандиозный кондитерский мастер-класс основателя Школы Шоколада в Москве — Елены, у которой заказывают по сей день торты для знаменитостей и чьи изделия снимались в фильмах ! 🎥🍫

Программа:

Выпечка 🥐 

1. Хлеб витаминный с топинамбуром, сыром и равито. Для здорового питания

2. Датская слойка дрожжевая с фруктами

современная французская выпечка 

3. Слойка с изюмом (булочка- лакомка для деток)

4. Булочка бриош

(французская  булочка с начинкой)

5. Кекс творожный с лимоном

(нежный незабываемый  сливочный вкус с ароматом лимона)

6. Финансье   - изысканное лакомство Италии и Франции(Месяц)Нежное рассыпчатое.

7. Английский кекс

его готовят в Англии на торжества (помолвка .Свадьба .Рождение)

8. Пончики с джемом.

9. Бредсел - Австрийская выпечка с маком, солью,кунжутом.1

10. Слоеные трубочки с кремами.

11. Брауни с панеллой  нежный бисквит из мексики

12. Ореховый пирог с шоколадом икленовым сиропом

13. Луковый хлеб с грибами

14. Фигурная сдоба (грибочки , ромашки и.т.д.)

15. Сметанная булочка с начинкой.

16. Ржано - пшеничный хлеб( для цехов и ресторанов)

17. Печенье отсадное с начинкой.(масляное)

18. Кекс шоколадный  с каплями шоколада.

19. Пряники немецкие -Рождественские.

Стоимость мк от знаменитого кондитера и основателя школы шоколада в Москве-

23тыс. Обучитесь за такую приятную цену у профессионала❤️

 С 20 по 22 мая на площадке VIP Кулинария @vip_kulinariya05 (https://www.instagram.com/vip_kulinariya05/profilecard)

📍 Адрес: Имама Шамиля 1Е, VIP Кулинария  

📞 Запись: +79674024004

VIP Кулинария- это не только лучшая кулинарная школа в Дагестане, но и место где собираются люди разных профессий и творят добро!❤️ 

В нашем центре организован штаб для плетения маркировочных сетей для участников СВО. Это наш маленький вклад для наших защитников,наших солдат ! 

Сегодня на нашей площадке центра VIP Кулинария , руководитель центра и по совместительству помощник депутата Мирзаева Кумсият Саламовна, депутат Гасанова Узлипат Усмановна и Патимат Тазаева , тепло  встречали гостей. 

Посетили представители правительства во главе с депутатом НС РД,председателем  и участником СВО Магомедовым Абдулой Вахаевичем. 

Нам выразили благодарность за наши старания,наш труд который мы вложили,а мы в свою очередь благодарим всех кто принимал участие!❤️

Сегодня завершила обучение наша ученица курса «Кондитер», Альбина. Альбина презентовала нам свой уникальный десерт «Малиновый тарт», который всех очень впечатлил. Альбина вложила в свой десерт всю свою душу, мастерство, и знания которые получила в ходе обучения в нашей школе! Мы остались в восторге от ее работы.
Желаем Альбине удачи и успехов в ее дальнейшем пути! В добрый путь!❤️

Курс «Повара»

Задача курса - освоение студентами всех необходимых навыков для работы в профессиональной среде. Студенты получат фундаментальные знания, необходимые повару для работы на профессиональной кухне.

Программа курса:

• супы;

• бульоны;

• закуски и салаты;

• гарниры;

• несложные десерты;

• коктейли и чаи;

• сервировка стола;

• подача и оформление блюда, также изучаются основные кулинарные понятия.

(ПН-ПТ)

9.00-12.00;

12.00-15.00;

15.00-18.00;