17 октября прошла II республиканская выставка-ярмарка «Агро Тур 2020». Мероприятие было организовано Министерством по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестан совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, прошло на базе КФХ «Главрыба», расположенного в Казбековском районе. Ярмарка была организованна с целью популяризации туристического потенциала и сельского (аграрного) турпродукта республики.
На ярмарке представили свои продукты дагестанские виноделы, пасеки, рыболовные хозяйства, экофермы, гостевые дома, туроператоры и турагенты, мастера народных промыслов и другие.
Гастрономию Дагестана уже второй год подряд представляла Ассоциация Кулинаров Дагестана в лице нашей школы «VIP Кулинария».
В этом году нашими преподавателями был оформлен тематический стол с традиционной дагестанской едой и сладостями.
Преподавателями школы таже было проведено 2 мастер-класса. Первый мастер-класс был по «Мучной Халве» - это традиционный десерт, который готовится из муки, сливочного масла и сахара.
Тема второго мастер-класса - «Манты».
Все гости ярмарки могли поучаствовать в мастер-классе и попробовать традиционную еду и сладости.
На церемонии закрытия Виталий Демченко вручил Кумсият Мирзаевой диплом, отметил ее неоценимый вклад в развитие гастрономического туризма.