29 июня в нашем учебном центре состоялась лекция от автора множества кулинарных книг, международного кулинарного судьи WACS категории А , Николая Андреевича Баратова.
Николай Андреевич, выступил перед нашими учащимися с лекцией на тему “Мясо“.
Николай Андреевич, очень любит культуру и кулинарию Дагестана. Николай Андреевич написал книгу “Кулинарные путешествия по Дагестану“, съемки которой частично проходили в нашем центре. Лекция получилась насыщенной и очень информативной, наши учащиеся очень благодарны лектору.
Наши ученики с интересом слушали все о мясе, и задавали интересующие вопросы.
Николай Андреевич на пальцах показывал правильную степень готовности мяса.
Наши учащиеся просят автограф у Николая Андреевича, и просят с ним сфотографироваться.